Beschrijving
Wanneer je dit boek hebt gelezen, zul je alleen nog maar echt goede olijfolie willen, afkomstig van een betrouwbare bron. Ofschoon het boek redelijk oud is, is het nog zeker actueel, zo niet actueler dan ooit. Voedsel immers, is zo ongeveer de grootste tak van sport voor fraudeurs, omdat er de minste controle plaatsvindt.
Joyce (geverifieerde eigenaar) –
Ik heb dit boek achter elkaar uitgelezen. Een hoop over de geschiedenis van olijfolie, die heel interessant is, maar ook over de hedendaagse praktijken. Ik wist wel dat ’t erg was, maar niet dat ’t zó erg was! Schokkend en fascinerend, en het onderstreept maar weer ’s dat het belangrijk is om te weten van wie je je olijfolie koopt…